吃地瓜抑癌抗癌

地瓜是平时常见的食物，又被称为红薯、甘薯等。以前在没有粮食的时候地瓜是大家钟爱的食物，现在讲求吃的健康，有的人甚至说地瓜含糖量高、淀粉含量高从而很少食用地瓜，其实大家完全不必为这些理由担心，因为地瓜的功效远远超乎大家的想象，今天便给大家介绍一下地瓜的功效。

就像大家知道的那样，地瓜的含糖量和淀粉含量都很高，对于补充人体体力有很好的效果，但是很多人考虑吃的多给人们带来肥胖等问题从而放弃食用地瓜，其实这是错误的，地瓜不仅不会使人肥胖，还有助于减肥，因为地瓜可以有效的减少热量的摄取，从而避免肥胖，这便是地瓜的第一大功效。

便是润肠通便防止便秘。地瓜中富含多种纤维素，这些纤维素可以在人体的胃肠内吸收大量的水分，从而增加粪便的体积，从而达到通便的效果。

抑癌抗癌，地瓜之所以具备抑癌抗癌的功效，是因为地瓜中含有大量的食物性纤维和抑制癌细胞生长的抗癌物质，经常食用地瓜可以有效地抑制肠癌。

有效地补充人体所需的维生素C，并且不容易流失。地瓜中含有丰富的维生素C，通过地瓜补充进入人体的维生素C较难流失，能够很好地被人体吸收，有数据表明，人只需要每天食用400克地瓜便可以补充人体一天所需的维生素C的含量。

多吃地瓜可以提高免疫力、降血压以及防止动脉硬化等。现在的中老年人难免都或多或少的有点“三高”症状，还要担心动脉硬化带来的诸多疾病，食用地瓜则可以有效的预防这些疾病，所以老年人可以多食用地瓜来预防动脉硬化等疾病。

地瓜的第六大功效，可以中和人体内多余的酸性物质。地瓜本身是属于碱性物质，而人体内积累的多余的酸类可以被地瓜中的碱所中和，从而保证人体的健康。

（责编：杨绮琴 ）