准备空心菜300g白腐乳4块姜适量蒜子适量红尖椒适量盐适量。做法：首先将蒜子切末，姜切丝，红尖椒切丝，空心菜去根部。准备好腐乳，放入碗中捣碎，再加入红椒丝、姜丝、蒜末，拌匀备用。锅中倒入小半锅清水，加两勺盐、适量油，待水开时，下入空心菜，焯水至变软后捞出。锅中倒入油，倒入调好的腐乳汁，加入空心菜，翻炒均匀后即可出锅。

你好，孕妇是可以吃空心菜的 ，空心菜含有维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分。怀孕期要多吃新鲜的蔬菜和水果，不要偏食和挑食，要广泛多样化，不要吃生冷辛辣刺激油腻的食物。合理搭配膳食，均衡营养。孕期注意休息，不要过度劳累，保证睡眠充足，不要熬夜。保持好心情。

一般空心菜不用榨汁，因为空心菜中膳食纤维较多，可以直接煮面，空心菜煮面条这道菜的制作方式就和它的名字一样简单，将空心菜和面条及一些调味料准备好，然后放进煮沸的水中。1.锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色 2.下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒 3.倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻 4.如需调味,可加适心菜摘成段,淘洗干净 2.锅里加水,烧到冒鱼眼泡泡的时候打入一个鸡蛋,撇去鸡蛋的浮沫 3.水完全开了以后放空心菜和猪油下锅煮 ，最后捞出面条和菜。