豆腐干炒火腿肠，可以吃的。但是高脂血症，胆固醇高的人就不要吃火腿肠了。火腿肠是垃圾食品，不要多吃的。偶尔吃一次是没事的，也不要多吃的。豆腐干营养价值比较高的，可以补钙，可以补充营养。缺钙的患者可以吃的，一般人都可以吃豆腐干儿的，要合理营养，均衡膳食。

最佳答案早餐：(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干;肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜;豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油;芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇.(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜;燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜;菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇;什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等.(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干;黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃;鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇;苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇.(四)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末;皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿;果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶;雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜.(五)菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋;菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜;白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干;鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝.(六)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁;牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干;鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末;牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒.

下午好！在中医的理论上是有：女性产后多虚多瘀之说。所以对在月内的产妇，在日常饮食与生活起居上有一些禁忌是理所当然的事。但也并不是什么都不宜吃，从你所说的三种食物菜品来看，除了韭菜具有一定的升阳发散之性外，其它两物都是平常可吃的蔬菜，是可以适量食用的。祝好！