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紫菜炒肉怎么做?

2017/10/31 10:04:03

紫菜是大部分人都可以放心多吃的蔬菜,吃紫菜可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,这两种营养物质是人体生命活动必不可少的,除此之外,紫菜还能补充谷氨酸、甘氨酸等多种氨基酸,所以下面介绍紫菜炒肉这道美食的做法。

一、紫菜炒肉的做法

食材明细:紫菜适量,腊肉适量,盐适量,鸡精适量。

制作步骤

1、紫菜洗净掐成段;

2、肉切成丝,最好是腊肉,爸好像切的是香肠;

3、锅中放油;

4、将肉丝放入锅中煸炒;

5、煸至半透明;

6、倒入紫菜;

7、不断翻炒;

8、炒至菜变软;

9、加适量开水;

10、加少量的糖继续炒,一定要放糖;

11、加适量盐;

12、继续翻炒至入味,也就那么一两分钟吧;

13、加少许鸡精;

14、翻炒均匀即可出锅。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:山药豆浆怎么做?

主料: 豆浆 1000克 辅料: 榨菜 30克 山药 50克 油条 40克 芹菜 30克 芝麻 10克 紫菜(干) 10克 调料: 植物油 10克 酱油 5克 白醋 5克 辣椒油 5克 各适量 豆浆山药汤的做法: 1. 将山药去皮洗净切块; 2. 榨菜、芹菜、紫菜均洗净切成末; 3. 油条切小段; 4. 芝麻磨碎; 5. 将油条段、芹菜末、紫菜末、芝麻末、酱油、白醋、辣椒油调匀装大碗内; 6. 炒锅注油烧热,下入榨菜末炒香,倒入豆浆烧开,放入山药丁煮熟,倒入大汤碗内即可。

Q:我怀孕3个月了可以吃紫菜头炒肉吗

怀孕3个月了可以吃紫菜头炒肉的,一般不会影响胎儿健康的,不要太担心的,注意适量就好。怀孕期间多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激食物为好,多休息,不要剧烈运动,以免导致流产,做好产检,确定胎儿健康的话才没事的

Q:请问!肥肉怎么做能入味且入口即化!请大厨指教!谢谢?

红烧肉肥而不腻,通道既化。红烧肉做法第一流程:准备一块五花肉洗干净切小块,凉水放进锅里,添加姜片,葱,米酒,绰水第二流程:绰水五花肉捞出放盘里,添加老抽,生抽,米酒,生蚝,抓匀称,腌渍分钟第三流程:锅里放油,放几个冰糖,煸炒焦糖色,倒进腌渍好五花肉炒匀第四流程:放进调料,辣椒干,姜片,葱段,八角,香叶,桂丁,翻炒出香味第五流程:移进石锅,倒进沸水,煮开后盖上盖子,小火慢炖,肉粒炖软,放进盐,大火收汁即可出锅。

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