鲜香菇炒肉片是一种我们经常吃到的常见家常菜，我们都知道每种菜的颜色不一样，对应的营养价值也不一样，香菇是属于黑色系的，所以香菇的营养价值很高，而肉类可以补充我们人体的蛋白质，鲜香菇炒肉片的烹饪方法也有很多种类，下面给你们详细介绍几种烹饪手法。

做法一：

主料：鲜香菇，肉

制作方法：

1、今天选用了鲜香菇，炒起来味道比干香菇味道更好。

2、鲜香菇洗净用手撕瓣。

3、肉切片加适量盐、淀粉抓匀备用。

4、锅热油，待油冒烟下肉片滑炒，加入适量的生抽提鲜。

5、把洗净的香菇下锅炒，加入适量的是调料，炒熟，撒上葱花即可。

6、味鲜肉滑香菇炒肉即可食用了。

（责编：杨绮琴 ）