现在正是榴莲大量上市的时节,喜欢吃榴莲的市民又可以大开食戒了。但是榴莲好吃的同时又很容易上火。医生提醒市民,榴莲要适量食用。
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。
当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
榴莲壳煎盐水喝可降火
现在正是榴莲大量上市的时节,喜欢吃榴莲的市民又可以大开食戒了。但是榴莲好吃的同时又很容易上火。医生提醒市民,榴莲要适量食用。
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。
当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
榴莲是驰名世界的优质佳果,其果肉是由假种皮的肉包组成的,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含有淀粉、糖分、蛋白质、维生素等多种营养物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果,有着“水果之王”的美誉。 榴莲的营养价值非常高,主要有以下几种: 1、滋阴补阳。榴莲的营养价值很高,身体虚弱的人食用榴莲,能够弥补身体需求的能量和营养,有强身健体、滋阴补阳的功效。 2、增强免疫力。榴莲果肉中氨基酸含量丰厚,除色氨酸外,还富含7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量格外高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的主要前体,参与其组成代谢,能提高机体的免疫功用,调理体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。因此,榴莲对人体有健壮补益的作用,能增强人体免疫力。 3、缓解痛经。榴莲是热性生果,食用后能够起到活血散寒、减轻经痛的作用。榴莲的热性能够改进腹部寒凉的状况,推进体温上升,对寒性体质的人十分有协助,能够缓解经期腹部疼痛与不适。 4、促进食欲。榴莲有着特殊的浓郁气味,不同的人有着不同的感受,争议很大。这种浓郁的气味造就了榴莲的一大功效,即开胃、促进食欲之功效,果肉中的膳食纤维还有促进肠蠕动的作用。 5、治便秘。榴莲中富含十分丰厚的膳食纤维,能够推进肠蠕动,医治便秘。但需求注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,否则,丰厚的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分,使其积于肠内不能消化。 榴莲自身营养价值高、运费、季节、供求关系等因素都是造成榴莲价格不菲的原因,中国种植的榴莲很少,大部分需要从泰国等东南亚国家进口。而物以稀为贵,于是价格就只升不降了。 榴莲大补,但不可多食,以免上火。若吃多了,可吃几只偏寒凉的山竹中和一下,也可将其壳煎盐水喝以降火解滞。值得注意的是,榴莲的热量、糖分及钾元素较高,肥胖者、肾病、糖尿病及高血压患者要慎食,否则容易引起不适。
榴莲是一种容易上火的水果,但是其实它的榴莲壳的用法很多,可以起到不错的效果。如榴莲壳可以用于煎水,与清水一起熬煮20-30分钟,最后按照个人口味加上盐或糖即可饮用。效果是可以清热降火, 而且有滋润养阴、补血益气等功效。所以吃完榴莲后,榴莲壳可以留着。
榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量就会流鼻血。最佳吃法:
1.避免吃榴莲上火的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃山竹的习惯。
2.将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞