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盐水豌豆做法

2017/10/31 9:58:44

材料:新鲜带壳豌豆、盐1小匙、八角2个、葱1根,姜2片

做法:

1、准备材料。

2、将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。

3、稍稍剪去两头。

4、放入锅中,加能没过豌豆的凉水,放入葱姜、八角、盐。

5、大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

6、装盘食用。

小贴士:

◎将豌豆稍剪去两头可以更入味,嫌麻烦的话可以不剪。

(责编:杨绮琴 )

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