市面的素食食材极多,须谨慎选择,以免对身体带来负作用。像豆干、百页、豆包、豆皮,如果颜色亮白、弹性太好,可能有双水、硼砂等添加剂;宜选购颜色自然暗淡、无刺鼻药水味的豆制品。
此外,油豆腐、油炸豆皮、油炸面筋等,是很多素食者喜爱的食品,如果担心其油炸质量,烹调前可先泡盐水约10分钟,捞起前搓揉几下,再用清水冲洗,食起来会更加健康。
油豆腐等宜用盐水泡后再食用
市面的素食食材极多,须谨慎选择,以免对身体带来负作用。像豆干、百页、豆包、豆皮,如果颜色亮白、弹性太好,可能有双水、硼砂等添加剂;宜选购颜色自然暗淡、无刺鼻药水味的豆制品。
此外,油豆腐、油炸豆皮、油炸面筋等,是很多素食者喜爱的食品,如果担心其油炸质量,烹调前可先泡盐水约10分钟,捞起前搓揉几下,再用清水冲洗,食起来会更加健康。
可以吃的,对胎儿和孕妇没有影响。今后,最好注意多吃营养丰富的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆制品和各种新鲜水果和蔬菜。最好保持舒适的心情,不要过度疲劳。
您好:现对你的问题进行回答,你目前最好不要吃油炸和辛辣食品、带色素的调味品,可以吃瘦肉。建议:注意保护伤口,防止感染,避免水湿伤口,保持伤口干燥,注意休息,祝你早日康复
豆腐花亦称豆腐脑,一道著名的汉族小吃,可分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方(甜豆腐花),后者则为中国北方(咸豆腐脑)。豆花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。因为这个食物性凉,孕妇可以吃豆腐花,但不宜多吃的。