日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。为何日本人寿命最长、心脏最健康,身材也全面超越世界其他国家?原来他们的生活习惯确实有独到之处,我们真应该好好借鉴一下了。
日本人饮食清淡、尊重食材原本的味道,偏爱蔬菜,烹调少油,充分体现了食物的原汁原味。日本人偏爱绿茶,绿茶有许多保健功效,可以降低心脏病的风险,抑制胆固醇的吸收,减少坏胆固醇,杀菌消炎,缓解或延缓动脉粥样硬化。
日本人很少吃盐,目前盐与高血压的关系已经非常明确,它会引发心脏肥大和动脉粥样硬化。日本人很重视全面营养,每天要吃30种食材,即便在外就餐,饭馆也会尽可能提供多种搭配。为了防止热量超标,每道菜的量都很少。饮食多样化尤其是果蔬摄入多有利于摄入足够的营养,起到保护心血管健康、延年益寿的作用。
日本人爱吃海产品,饮食离不开鱼。很多研究证明,长期吃鱼,特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等,不仅可以预防心血管疾病,降低胆固醇,还可以减少心血管疾病达52%以上。
日本人也很注意运动,很多日本人也没有固定的运动时间,但他们很少开车,喜欢乘坐公共交通工具上下班。
另外,还有一点值得一提,日本人特别注意卫生环保,不管在大城市还是在乡村小镇,日本的街道永远是干干净净的,没有人声喧嚣的嘈杂。这种生活环境让人心态平和,远离浮躁。
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