孩子的吃饭问题一直都是父母眼中的大事，孩子吃得多吃得好吃得健康才能长得高长得快长得健康。那么，什么食物对孩子来说是非常不健康，容易导致食物中毒的呢？如果孩子不幸食物中毒了，应该怎么急救？
这些食物容易让孩子中毒
1、加工熟食品尽量别吃
加工熟食品包括各种肉罐头食品、各种肉肠、袋装烧鸡等，加工熟食品中含有一定量的防腐剂和色素，容易变质，特别是在炎热的夏季。
家长购买加工熟食品时要特别注意去正规的超市购买，食用前也一定要高温加热消毒。有些此类食品的生产者未经许可，加工条件很差，需要格外小心。
2、剩饭剩菜最好不要吃
新鲜的饭菜营养丰富，剩饭菜在营养价值上已是大打折扣，而且越是营养丰富的剩饭菜，菌越是容易繁殖；如果加热不够，就容易引起食物中毒，宝宝吃后会出现 恶心 、 呕吐 、腹痛、 腹泻 等类似急性 肠炎 的症状。
因此，要尽量避免给宝宝吃剩饭菜，特别是剩的时间较长的饭菜。
孩子食物中毒的症状
一旦孩子吃了受污染的食物后中毒，其常见症状的表现为1小时至1天内恶心反胃、可能出现严重的呕吐现象、随腹痛腹泻后有脱水现象，血压也会下降，直至休克。食物中毒的类型中受肉毒杆菌污染的病症最为严重，儿童可能出现吞咽困难、不能言语、复视等临床表现。
孩子食物中毒如何急救
1、如果估计食物中毒发生的时间在2-4小时之内，如果宝宝没有发生呕吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步被吸收。
2、如果进食时间在4小时以上，可给孩子吞饮大量的淡盐开水，以稀释进入血液的毒物，并配合指压的方法催吐。
3、将引起中毒的食物进行有效处理，避免更多的人受害。在此也要特别提醒，单纯的家庭抢救治标不治本，如果中毒症状若未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，尽快将孩子送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。
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