1、挑外形：百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。

2、看外观：外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱。

3、闻香气：可闻到百香果的香气。

4、感受重量：拿在手上有沉甸甸的感觉，代表多汁。

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