在这个红火的节日里，给家里做道温补菜肴非常温馨的一件事，接下来这道-----柱候酱烤鸡翅，鸡翅鲜香脆口，肉质细嫩入味，想吃的朋友也尝试做做吧！

【过节温补食谱柱候酱烤鸡翅】

主料：鸡翅400g、

辅料：油适量柱侯酱3茶匙 、蜜糖少许、鸡粉少许、芝麻少许、

步骤：

柱候酱烤鸡翅的做法步骤1、准备好所需材料。

柱候酱烤鸡翅的做法步骤2、把鸡翅洗干净后，在鸡翅肉厚的地主划上几道痕。

柱候酱烤鸡翅的做法步骤3、把两茶匙的柱侯酱放进。

柱候酱烤鸡翅的做法步骤4、带上手套均匀地把酱包住鸡翅放入冰箱腌制1个小时。

柱候酱烤鸡翅的做法步骤5、把腌制好的鸡翅放在烤架上。

柱候酱烤鸡翅的做法步骤6、鸡翅放进预热好的烤箱内，烤30分钟。

柱候酱烤鸡翅的做法步骤7、把鸡翅从烤箱拿出，涂上蜜糖。

柱候酱烤鸡翅的做法步骤8、再次把鸡翅放进烤箱烤10分钟。

小贴士

1、用手把柱侯酱抹在鸡翅上可让鸡翅充份吸收酱料的味道。

2、分两次烤，鸡翅外皮更香脆而不易糊。

鸡翅的食用效果

1、强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

（责编：苏雅婷 ）