绿豆芽的功效与作用有
绿豆芽的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
1、清热解暑中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。
2、消除紧张具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。
3、治疗口腔溃疡绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。
4、防治便秘绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。
5、减少胆固醇的堆积它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
你好，绿豆芽是不解药的，请不用担心的。绿豆具有清热解毒，消暑，利尿之功，用于暑热烦渴，水肿，痢疾，丹毒及解毒，而绿豆芽没有这个功效，可以放心的吃绿豆芽菜。绿豆解的是药物与食物中的毒性，常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒者。
孕妇可以吃绿豆芽，绿豆芽里面含有维生素c，可以促进铁的吸收，能防止孕妇出现贫血的现象，还能够有效的增加孕妇的抵抗力，对于胎儿大脑发育有着很好的帮助作用。如果孕妇有身体虚热、脾胃虚寒，尽量的要少吃绿豆芽。因为绿豆芽属于寒性食物，以免会引起腹泻。
专家建议：按照事实上来说，绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。绿豆芽是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。希望这个回答能够对你有所帮助。
