哪些人不能吃鳗鱼、鳗鱼的注意事项

一、哪些人不能吃鳗鱼？

患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、咳嗽痰多泄泻者不能食用鳗鱼。

二、鳗鱼的适用人群

年老、体弱者及年轻夫妇；久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人。

三、鳗鱼的食用禁忌

鳗鱼是发物，因此对水产品有过敏的情况，或者患有一些慢性疾病那就不建议吃了。感冒发烧不建议吃。

相克食物：

鳗鱼+牛肝：二者起生化反应，不利于健康。

鳗鱼+羊肝：减少营养素的吸收。

（责编：杨绮琴 ）