淮山药是一种健脾消食的养生食品，在我们国家民间有很普遍的使用。对于小孩可以吃淮山药吗这个问题，答案是肯定的。因为本身孩子的脾胃就比较娇嫩，遇到各种比较硬的食物刺激就可能导致脾胃不和，淮山药含有大量淀粉、可溶性纤，可以用来做菜、熬粥。对于孩子脾胃不和保健效果非常的明显。

山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

山药的价值很高，它富含淀粉、可溶性纤维，而且春季非常适合吃山药。可以用来做菜也可以用来喝粥，都不错。山药含有的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。山药还含有丰富的纤维素，食用后会产生饱胀感，要控制体重的人可以把山药作为主食。它能补肾益精，补益元阳之气，增强人体免疫力、抵抗力，使人在春天不易受外感之邪的侵扰。

上面是专家对于小孩可以吃淮山药吗这个问题的解答，山药作为一种补肾补脾改善血液循环的养生上品在我们国家民间是比较常用的。不过，淮山药因为含有大量的淀粉，对于便秘有加重的情况所以在便秘或者是消化功能不全的情况下，建议少量食用。

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