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春季高营养甜品奶香玉米布丁

2017/10/30 15:53:52

爱吃甜点的朋友可不少,每天花心思做甜点给家食用,春季首选营养,推荐奶香玉米布丁,超简单的做法,表皮弹性好,嫩滑的口感,清润可口,清香的玉米粒,令人着迷哦。

【春季高营养甜品奶香玉米布丁】

主料:牛奶200ml、鸡蛋1个、蛋黄1个、罐装玉米粒30g

辅料:糖15g、香草精2滴

步骤:

1、将蛋和蛋黄一起放入容器。

2、不要打出泡,只要搅匀就行。

3、将牛奶和糖入锅,用小火慢慢煮,煮到60~80度之间即可。

4、将热好的牛奶慢慢注入蛋液里。

5、搅拌均匀。

6、用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍,做成布丁液。

7、在过滤后的布丁液中加入30克玉米粒,并顺着一个方向搅拌均匀。

8、把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里。

9、把加入布丁液的杯子放入烤盘中;在烤盘里注入热水,热水的深度约1CM左右。烤箱温度置成160度,放入烤盘,烤40-50分。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:儿童白癜风夏季可以吃什么样甜品

华夫饼,奶酪棒,还有其他一些含糖比较少吃的食物都是可以吃。 甜点中含有很高的热量,容易让人有饱腹感,所以在白癜风患者过多食用甜点后,就会相应地降低其他食品的摄取。可能会造成患者营养不良,进而导致患者抵抗力降低,加重病情。但是对于病情来说是可以少吃些甜品的,但是不要每天都吃,偶尔吃上几次也是不错的。

Q:为什么饭后和空腹状态不适合吃甜品?

不少人有正餐后吃甜品的习惯。其实,这样做,即便是很少量的甜品也是不合适的。进餐后血糖升高,人体胰腺分泌胰岛素来降低血糖。如果餐后即进食甜品,可使胰腺加倍工作以分泌更多的胰岛素,长此以往,胰腺因疲倦而怠工,容易病变。  另外,也要注意不要在空腹状态下进食甜品,会导致胃肠胀气、胃酸分泌过多,出现恶心、反酸和烧心感。而且,甜食有一种特性,可以延缓胃肠道的蠕动和排空,抑制食欲。有些老年人因某种情况在餐前半小时饮用了一杯高糖的饮料,结果导致正餐食量大减,营养摄入失衡。因此,每餐前1小时禁用任何甜食。  还有老人以一杯甜饮料替代早餐,认为这样做“方便快捷”。其实空腹饮用甜饮料可能导致血糖过度下降,出现低血糖反应,不仅严重影响上午的状态,还可能对身体造成伤害。 但适量的糖分摄入对老年人来说又是非常必要的,所以,老年人最好把享用甜品的时间放在两餐之间,如上午9∶00~10∶00,下午3∶00~4∶00。

Q:糖尿病的人可以吃百香果吗

糖尿病的患者可以适当的吃百香果的。 对血糖影响不大,患者可以适量食用的。这种水果含有大量蛋白质、维生素等营养成分,有消炎止痛、活血强身、降脂降压、增强免疫力等功效,对身体健康都是有益处的,可以补充营养,增加抗病能力。血糖高的患者不宜食用高糖、高脂等食物,如;巧克力、甜品、黄油、肥肉、奶油等;

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