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润肤超棒的沙参淮山老鸭汤

2017/10/30 15:47:11

沙参、玉竹加上老鸭、淮山,这些全都是润燥的食材,在秋冬干燥的季节中,皮肤干、呼吸涩,就连身体里面都感觉干涩不顺畅,正需要好好补补水、润润肺。沙参玉竹是天造地设的一对儿,一个管润肺,一个管去燥败火,二者搭配得天衣无缝。

润肤超棒的沙参淮山老鸭汤

功效:补水润肺、清火去燥。

对症:肺燥、皮肤干燥。

用料:老鸭半只、猪瘦肉200g、沙参15g、淮山15g、玉竹10g、姜片10g、盐

做法:

1、将老鸭洗净斩件,猪肉切片,和老鸭一起飞水焯去血沫后捞出。将沙参、淮山、玉竹略加浸泡。

2、将鸭肉、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、姜片放入汤煲中,加适量清水大火煮开后,小火煲煮3小时后,根据口味加盐调味即可。

Tips:

玉竹是消胃火的,有胃火的人,大多并不会感觉胃不舒服,而是表现在容易口渴、牙龈发肿、牙疼、口臭—反正能反映在嘴里的都反映出来了,这时候不是刷刷牙就能解决问题的。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:秋季有哪些滋补汤品?

介绍几种秋季常用的汤方,以供选择:  沙参、玉竹煲老鸭:光老鸭一只,适量的北沙参,玉竹,生姜。(具体的用量,可咨询中医师,因人而异。)  本汤是常用的滋补汤品。汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋阴力大。老鸭有滋阴补血之功,《本草求真》认为鸭“食之阴虚每不见燥,阳虚每不见冷”,生姜健胃养胃并除鸭腥。合而为汤,滋补清润。  红枣马蹄炖兔肉:兔肉500克,红枣适量(去核),马蹄5只,生姜1片。  本汤调补脾胃。汤中红枣味甘入脾质柔润,《名医别录》说其能“补中益气强力,除烦闷”;本品富含蛋白质、脂肪、糖类及钙磷、维生质(A、B2、C)等。马蹄清热生津、开胃下食;兔肉性味甘平,《名医别录》说其“主补中益气”。此汤清补健脾、益气养血,汤味鲜甜可口。

Q:煲什么汤润肺化痰

川贝梨汤:白梨、冰糖、川贝共煎止咳化痰、润肺养阴,用于风热咳嗽、咽干无痰。苹果海带瘦肉汤:润肺化痰、清热止渴,能调节肺气虚、气短虚弱。白玉润肺汤:百合、玉竹、苹果、大枣、陈皮、瘦肉,加盐煮汤。滋阴润燥、除烦止咳、安神定志。北沙参炖老鸭:北沙参、枸杞子、老鸭、姜片炖汤。滋阴清肺、化痰止咳

Q:怀孕三个多月了,请问红枣枸杞子淮山煲鸭汤可以喝吗

你好,这是可以适当的喝点的,对胎儿的发育有益处,平时要注意休息,补充钙片,促进胎儿的骨骼发育,定期产检

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