风味小菜干茶树菇鸡汤浸淮山
淮山是一种受人喜爱的养生食材，这与她益气养阴、健脾补肾的食效有关。而茶树菇则有高蛋白、低脂肪、低糖分等特点，而且它本身的香味纯正和爽脆的口感亦为其增添了不少分数。茶树菇的干品以炖汤较为常见，这次推荐的干茶树菇鸡汤浸淮山可汤可菜 。
材料：淮山200克、干茶树菇80克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
做法：淮山去皮洗净，切块备用；干茶树菇以温水浸泡，沥干水分备用；开锅下油，爆香拍蒜，加入鸡汤和茶树菇煮开，然后加入淮山，以盐、胡椒粉调味，煮至材料熟透，最后放入葱段即成。
茶树菇鸡汤并不能预防感冒的，感冒是非特异性事件，没有哪一种食物可以预防感冒的真实说法，一般感冒靠生活方式用户方法，首先就是保持良好休息、睡眠，平日坚持锻炼增强体质，然后就是饮食清淡营养。保持室内通风等。中医可以冬病夏治、三伏贴等治疗预防感冒，体质差的可以注射疫苗预防。
病情分析：你好;小儿咳嗽是人体的一种保护性呼吸反射动作。咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状.咳嗽只是个症状,出现咳嗽多是呼吸道有炎症,一般可吃些阿奇霉素和强力枇杷露来治疗的.
你好，茶树菇含有丰富的蛋白质以及维生素矿物质等多种营养物质。茶树菇的菌类蛋白质特别丰富不易消化吸收，所以不能食用过多。茶树菇一般都用来做汤，可以炖鸡汤，骨头汤，鱼汤，冬瓜汤等，有强身健体，增加抵抗力等效果。平时肠胃不好的人要注意清淡饮食，不易消化吸收的食物要适量，不易过多，禁食生冷凉辣刺激性食物。
