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山楂莲叶排骨汤的制作材料

2017/10/30 15:42:03

山楂莲叶排骨汤的制作材料:

主料:山楂一两 、新鲜荷叶一角、 排骨十二两 、乌梅两枚 、生薏米一两

山楂莲叶排骨汤的做法:

拣选煲汤用的排骨, 洗净、飞水,斩件;

山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净;

新鲜荷叶用清水洗干净。

先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用勐火煲至水滚,

然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。

注意:

由于山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:痛经可以吃排骨汤吗

你好,痛经可以吃排骨汤,排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。祝你健康。

Q:剖腹产排骨汤怎么做

你好,剖腹产排骨汤清炖喝。材料排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。所有材料准备好放入煲汤的砂煲中。煲中加满水。放入电子煲中定好时后开煲。三个半小时后,加适量的盐调味就行了。祝你健康!

Q:排骨汤有什么营养,常喝对身体有什么好处?

喝排骨汤有很多营养益处:可以延缓衰老,预防骨质疏松;营养容易吸收和预防缺钙。特别是对于中老年人来说,最重要的组织结构之一是脊髓血细胞和白细胞服务。当然,这种骨汤可以用作调味品,用于哀退、脱发、指甲生长缓慢、老年人脸上有斑点以及经常感冒和咳嗽。虽然骨茶汤中的钙含量不高,但只有在缺钙的情况下才能补充钙,这与通常吸收食物材料中的钙是两码事。多年来,它从食物的营养中吸收钙。这种钙吸收在人体内缓慢积累,人体健康健康,不缺钙。所以骨头汤是我们生活饮食餐桌上不可缺少的一道菜!

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