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秋冬进补山药萝卜排骨汤的做法

2017/10/30 15:18:10

秋冬进补山药萝卜排骨汤的做法

原料:排骨一斤,胡萝卜一个,山药一大条。

步骤:

1、备料。

2、锅里放水,凉水加入两汤勺料酒,一小撮花椒。烧开,放排骨进去,再烧开,捞出。

3、汤煲或者锅里放适量清水,加入姜片和大葱段,放入刚才焯好水的排骨,开炖。

4、这个时间把胡萝卜和山药切成滚刀块,备用。

5、一个半小时后,把山药和胡萝卜放入锅里,在撒上一些枸杞,盖盖再炖半小时。

6、两小时后,汤就煲好了,调味,开吃。

(责编:杨绮琴 )

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