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天天美食菜谱生菜山药卷的做法

2017/10/30 15:11:55

材料:山药条30克,芦笋20克,银耳碎10克,香菇条10克,生菜叶5叶,果醋1小匙,酱油2小匙。

做法:

1、生菜叶以沸水煮熟,捞起后泡冷水,沥干备用;

2、分别将芦笋、银耳、香菇汆烫后,泡冷水再沥干备用;

3、用生菜叶将山药条、芦笋、银耳碎、香菇条卷起,再将调味料混合后淋上即可。

专家点评:山药中的黏液蛋白能预防脂肪在心血管中沉积,降低胆固醇再吸收,加速排除胆固醇。芦笋的膳食纤维可与胆酸、胆盐结合,增加胆固醇排出,促使减少胆固醇吸收。银耳、香菇所含的多糖类物质有助保护血管环境健康,避免脂质氧化沉积。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:谁有些较好的冬季养生菜谱 的做法!

养颜乌鸡汤:将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用,加入各种药材,煲至6小时即可。乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。

Q:适合冬季吃的美食及做法

白胡椒煲猪肚汤,:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良

Q:请问:猕猴桃树根煮水的作用

一、治高热烦渴
  可每次食用新鲜猕猴桃3~5个,每日吃3~4次。或取鲜猕猴桃,洗净,捣烂,用凉开水浸泡,然后慢饮。
  二、治胃癌、食道癌
  ≮美食配方≯
  新鲜猕猴桃60克,猕猴桃树根30克,半枝莲30克。
  ≮美食做法≯
  将上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
  ≮美食服法≯
  每日1剂,30天为一疗程。
  三、治消化不良
  ≮美食配方≯
  猕猴桃干果60克。
  ≮美食做法≯
  将上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。
  ≮美食服法≯
  每日1剂。
  四、治急性肝炎
  ≮美食配方≯
  鲜猕猴桃60克,白马骨60克,茵陈15克。

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