1、五花肉焯水,加姜片、料酒,煮15-20分钟,直到皮软但要有弹性。
2、煮好的五花肉切片备用。
3、青椒切圈儿,小米辣斜切段。
4、大葱切段,姜、蒜切片。
5、热锅冷油下五花肉,扁出油,捞出备用。下青椒小米辣,郫县豆瓣,葱姜蒜炒香。再次下肉翻炒。加入老抽,白糖,香油,快起锅时依口味加盐。
小炒肉的做法
1、五花肉焯水,加姜片、料酒,煮15-20分钟,直到皮软但要有弹性。
2、煮好的五花肉切片备用。
3、青椒切圈儿,小米辣斜切段。
4、大葱切段,姜、蒜切片。
5、热锅冷油下五花肉,扁出油,捞出备用。下青椒小米辣,郫县豆瓣,葱姜蒜炒香。再次下肉翻炒。加入老抽,白糖,香油,快起锅时依口味加盐。
只要把这些,肉用生粉腌制一下,然后这个蒜苗切小段就可以直接炒了。
饮食尽量清淡一些,避免手术之后就给肠胃肝肾造成压力,所以我就在三餐中做的都是咸淡适宜的家常小炒,像是炒小白菜还有蒸瘦肉等等的菜。
这么大的小孩子,他如果其它辅食都能很好的吃,一般来说不会营养不良.给你一个食谱,参考下.9个月以后,宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增强了,辅食最好以软饭或稀饭配菜为主.01土豆稀饭材料:土豆,粳米做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌.02肉末豆花稀饭材料:肉末,豆花,白菜做法:白菜洗净切细,肉末加水煮熟后放白菜.最后倒入豆花,成菜拌稀饭.03三色软饭材料:豌豆,玉米肉丁,糯米做法:将豌豆,玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟.04牛肉软饭材料:白萝卜,牛肉,粳米做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭.05木耳虾仁稀饭材料:木耳,鲜虾,粳米做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清理后同炒,配软饭.06蘑菇鸡肉软饭材料:新鲜蘑菇,鸡胸肉,粳米做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭.07土豆苹果软饭材料:土豆,苹果,咖喱粉少许做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭.08葡萄干软饭材料:葡萄干,蜂蜜,苹果,糯米做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭.09豆腐黄油稀饭材料:豆腐,黄油,小米做法:豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭.10芝麻牛肉软饭材料:黑芝麻,牛肉,粳米做法:牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻,粳米同煮,与牛肉搅拌食用.11豌豆肉丁软饭材料:豌豆,猪五花肉,糯米做法:五花肉过油同豌豆,糯米一起煮.12栗子糊软饭材料:鸡汤,栗子做法:栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭.13南瓜鸡肉软饭材料:嫩南瓜,鸡胸肉,粳米做法:南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭.14肉松稀饭材料:肉松,粳米做法:粳米煮稀饭,配儿童型肉松.15豆腐菠菜软饭材料:菠菜,豆腐,粳米做法:菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭.