1、 粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用;
2、 豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆;
3、 豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀;
4、 粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。
5、 最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡罗卜等。
黄豆芽凉拌菜的做法
1、 粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用;
2、 豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆;
3、 豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀;
4、 粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。
5、 最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡罗卜等。
家常凉拌菜的制作:原料:黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、姜、干辣椒配料:盐、鸡精、味极鲜、醋、香油、花生油做法:1:分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝。2:将香菜洗净切段,干辣椒切小段。3:用花生油炝切好的干辣椒我采用的方法是先把底锅的水分靠干,然后放入干辣椒闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油,稍稍炝一回即可。4:将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段放在大碗内加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀。5:再把调好的所有材料倒入锅内,拌匀即可
黄豆芽可以凉拌吃,也可以炒着吃。黄豆芽通常是大豆在水中浸泡发芽制成的,主要包含的营养成分有蛋白质、脂肪、粗纤维和胡萝卜素,还包含多种维生素、钙、铁、磷等,属于人体不可缺少的营养成分,适当吃可以帮助增强体质,还可以促进肠道蠕动和消化,有利于身体健康,最好是根据自身喜爱,选择正确吃法。
你好,主要在于多吃新鲜蔬菜,如黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等等,应尽可能戴口罩,以保持嘴唇的温度和湿度,还可涂些油脂。在春天多吃点拌白菜心、拌黄瓜等凉拌菜,或白米粥、浓茶,可以清除内热,或者用百合煮汤或沏水喝。