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鲍鱼口蘑猪骨汤

2017/10/30 14:09:51

原料:鲍鱼250克,猪骨500克,口蘑50克。

调料:盐、料酒各适量,生姜15克。

做法:1、鲍鱼去除杂质,清洗干净,生姜洗净去皮,切片,口蘑洗净切片。

2、锅置火上,加入适量水烧开,放入猪骨,氽烫后过凉水洗净。

3、把猪骨放入砂锅中,加入适量清水,加入姜片、料酒,煮1小时左右,加入鲍鱼、口蘑再煲半小时,加入盐调味即可。

功效:本品对癌细胞有较强的抑制作用,常食可预防癌症。

(责编:杨绮琴 )

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