随着天气不断的转暖，我们很多人对食物的需求也随着季节的变化而产生变化，往往有很多人随着天气变暖，总是想吃一些清淡的食物，但是只吃蔬菜也会造成我们营养失衡，甚至会导致营养不良，所以如果我们能够合理地做好一些肉类，就能有效缓解油腻同时又让我们更好地吸收它的营养价值，其中梨排骨汤就是很好美容养颜和改善我们的气色的饮食，而且不会油腻，下面一起了解一下雪梨排骨汤的做法。

雪梨

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

雪梨排骨汤的做法

材料

雪梨两个，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少许，盐适量，姜3片，水8碗。

方法

1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时；

2、雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；

3、枸杞洗净稍浸泡；

4、排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；

5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

功效

补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

上面就是对雪梨排骨汤的做法介绍，通过了解之后我们知道雪梨排骨汤的做法是非常的简单，而且食材也都是我们生活中比较常见的食物，如果把两者巧妙地结合起来会使它的营养变得更加的丰盛，而且汤里的营养价值更容易被身体所吸收，还不会造成肠胃负担。

（责编：杨绮琴 ）