萝卜是很多人最爱，吃萝卜对滋补身体有很大帮助，萝卜不仅具有排气的功效，同时它含有蛋白质、维生素也是比较多，因此对它的选择可以放心进行，萝卜在制作上有很多不错方法，萝卜香菇排骨汤就是其中一种，这样的制作方式，让萝卜的味道更佳不错，而且吃的时候，对身体也不会有任何的影响。

萝卜香菇排骨汤的做法：

主料：400g猪小排、400g萝卜、50g小香菇

配料：适量盐

制作步骤：

1 以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜；

2 香菇泡发备用；

3白萝卜去皮切滚刀块；

4 排骨洗净先下锅焯一下；

5 另起汤锅烧热水；

6 等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟；

7 把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开；

8 在用小火煮30分钟；

9 下盐巴调味撒上葱花即可食用。

（责编：杨绮琴 ）