材料：芦笋15根，豆腐1块，白芝麻15克。

调味料：奶油10克，酱油2大匙，米酒、醋各少许。

做法：1、芦笋洗净，去老皮切段，豆腐去水切块。

2、热锅加油，放入芦笋段、豆腐块翻炒，待芦笋快熟时，加入酱油、米酒、醋调味。

3、起锅后，撒上白芝麻即可。

营养功效：生理期间，由于流失大量的血液，身体容易感到疲劳，抵抗力也容易下降而感冒，此道菜富含维生素，有助消除疲劳，补充元气，避免感冒。

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