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酱爆芦笋的做法有哪些

2017/10/30 13:22:48

芦笋是一种常见的蔬菜,关于芦笋的做法是比较多的,酱爆芦笋就是比较好吃的做法之一,对于爱吃芦笋的朋友来说,不妨来了解下酱爆芦笋的做法哦!那么酱爆芦笋怎么做呢?酱爆芦笋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍酱爆芦笋的两种做法,下面就一起来看看吧!

酱爆芦笋的做法

材料:里脊肉1小块,芦笋1小把,胡萝卜半根,马蹄4个,六月鲜豆瓣酱2汤匙,美极鲜味酱油1汤匙,糖少许。

做法:

1、将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;猪肉切片;锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色。

2、加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒,接着加入马蹄和芦笋继续翻炒,调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。

(责编:杨绮琴 )

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