一、材料:
鱼头,芋头,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油
二、做法:
1、鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2、炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。
3、翻面。
4、锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。
5、加水、少许料酒煮开。
6、将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅,适量加盐、鸡精。
7、大火烧开后转中火炖至芋头熟烂,加入葱叶即可出锅。
芋头炖鱼头
一、材料:
鱼头,芋头,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油
二、做法:
1、鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2、炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。
3、翻面。
4、锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。
5、加水、少许料酒煮开。
6、将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅,适量加盐、鸡精。
7、大火烧开后转中火炖至芋头熟烂,加入葱叶即可出锅。
你好,鱼头炖天麻是可以治疗头痛的。平常可以用菊花,决明子煮水当茶喝,适用于肝阳上亢的头痛。也可以到当地医院做一下针灸,选择太阳,头维,百会,率谷,合谷等穴位。自己也可以多按摩一下头部,点按一下穴位,可以促进脑部血液循环缓解疼痛症状。平常晚上洗完头发,一定要用吹风筒吹干。
您好,根据您的描述,刚怀孕是可以喝松鱼头炖红枣汤的。怀孕早期需要口服叶酸片,一天一次,一次一片。一直口服到怀孕后三个月。孕期还需要注意加强营养,多吃高蛋白食品,荤素搭配,多吃水果蔬菜。不挑食,不偏食,更不能暴饮暴食。定期做围产保健。祝您孕期顺利!
大头鱼一般都是吃鱼头的,也叫胖头鱼,给你介绍一种鱼头炖豆腐的做法:原料:鱼头一个、嫩豆腐半斤。调料:姜、葱少许、胡椒粉、鸡精、盐适量。做法:
1、鱼头洗净,从中间劈开成两半。
2、锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。
3、将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色。
4、将切块的豆腐放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。