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玉竹炖鱼头

2017/10/30 12:16:38

补脑益智很多东西能搞定,但是食疗是最靠谱的!

玉竹炖鱼头的制作材料:

主料:鲢鱼头250克

辅料:玉竹25克

调料:黄酒10克,盐2克,味精1克,姜3克,胡椒粉1克,植物油30克

做法:

教您玉竹炖鱼头怎么做,如何做玉竹炖鱼头才好吃

1、鲢鱼头去鳃,洗净;玉竹洗净,放炖盅内,备用;生姜洗净切片备用。

2、用油少许起锅,把鱼头放在锅中煎透,加入料酒,铲起,放在炖盅内,加入精盐、味精、生姜块和适量清水,上笼蒸煮约30分钟,取出,撒入胡椒粉即成。

(责编:杨绮琴 )

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