你好，清汤羊蝎子火锅和清汤羊肉骨头汤做法一样，羊肉和羊骨头清洗干净，在熬制的过程中放入原料主要有羊肉，羊骨、孜然香叶、肉蔻、桂皮、葱姜，八角，花椒、大料、草果、白芷、小茴香、，一次放入足量的水，先大火烧开，然后小火炖，一到两个小时，之后可以放入胡萝卜，豆腐，粉条，豆腐皮等等菜肴，美味可口的羊蝎子火锅就可以了。

你好，根据你所描述，目前的情况，一般情况下痛风是嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种，一般发作部位为大拇指关节，膝关节等，发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛。痛风在饮食上要注意少吃高嘌呤食物，如肉、鱼、海鲜，忌吃火锅，多吃碱性食物，如蔬菜瓜果类，饮食清淡，低脂低糖，多饮水。一般情况下建议你最好多注意观察。需要定期去医院做检查。多注意休息，不要过度劳累。

一般清汤火锅排骨的话，直接在炖的时候可以加点醋，可以补钙，同时在打火锅的过程中可以多吃各种肉类，像鸡肉，鱼肉，牛肉，鸭肉，同时还要配合多吃各种蔬菜水果，也可以配合用一些海带虾皮，鸡蛋，都可以补钙的，通常补钙的话平常还要配合吃点钙片和维生素d。