辣白菜鱼头豆腐煲
辣白菜是韩国的一种料理，但是也受到很多中国人的喜欢，和中国的做菜方法放在一起，简直太美味了，今天就教大家做辣白菜鱼头豆腐煲。
原材料：草鱼头，鱼尾，辣白菜，老豆腐
配料：青蒜，盐，生姜
具体做法：
1鱼头，鱼尾洗净备用。辣白菜适量。
2：豆腐，青蒜洗净备用。
3：锅中倒入适量油，烧到七成热时撒少许盐，鱼头，鱼尾，用小火慢煎。
4：一面煎好后翻面，到两面焦黄。
5：撒入生姜丝，爆出香味。
6：倒入适量开水。
7：连鱼带汤一起移到沙锅中，小火慢炖20分钟。
8：入豆腐煮10分钟。
9：入辣白菜煮10分钟。
10：撒入青蒜叶，加盐调味，即可享用。
1、材料有鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜 2、锅把油加热放入鱼头,(鱼头先用盐腌制后洗一下入锅) 3、把豆腐放在鱼头的边缘稍微煎下 4、加入开水,(水一次要加足,两个鱼头100g白菜 适量枸杞适量盐 1 白菜洗净 2 把白菜切丝 3 鱼头处理干净，对半切开 4 把鱼头和白菜一同放入汤锅，加满水 5、放如枸杞，放盐
丝瓜豆腐鱼头汤 汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。 制法：丝瓜洗净、打理角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15－20分钟，加入调味品。 功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
你好，口干口臭的话，可以吃咸鱼头豆腐汤，咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。材料：咸鱼头一个，豆腐数块，生姜一片。做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚二十分钟便可。
