相信大家都知道茯苓这种食材的药用价值是比较高的吧,它搭配排骨这种食材一起来煲汤可以让我们更好的利用到它们的营养价值。今天为大家推荐的是茯苓排骨汤的做法,希望持家的你们可以好好的学习一下,而且它还有清热解毒、补肾壮骨的功效,希望男性朋友可以多喝一些。
材料
土茯苓一块,排骨两根,盐、鸡精适量。
做法
1、排骨买回来要过一下热水,这样可以去掉排骨的油腻;
2、洗干净晾干待用;
3、土茯苓、白术、姜、红枣洗一洗准备待用,红枣要去核哦;
4、把全部材料放锅里,加入淹没材料的清水就可以了;
5、大火煲开之后转小火1.5小时;
6、根据自己口味加入盐调味。