夏枯草瘦肉汤
主料:猪肉(瘦)120克。辅料:夏枯草30克。调料:盐3克,姜3克。味精1克。
步骤
1、将所需要的材料都准备好。
2、将夏枯草用清水冲洗干净,然后放置待用。
3、将材料中的猪瘦肉用开水清洗干净之后,用刀将它切成一个个块状,放置待用。
4、将上面的所有的材料都一起放到锅中。
5、接着将适量的清水添加进去,然后开大火将它进行煮沸之后,再转成小火接着烹煮一小时。
6、时间到了之后,调入适量的盐和味精既可以食用啦,如果不喜欢味精也可以不放。
功效:本品能够起到清肝泄火的作用,同时还能够利湿退黄呢。