咸瘦肉皮蛋粥 吃一次就忘不掉
咸瘦肉皮蛋粥
主要食材：将大米和糯米按照2：1的比例混合、皮蛋、色拉油、香油、鸡精、盐、胡椒粉、葱。
烹饪方法：1、将咸肉清洗干净并在清水中浸泡半个小时。混合好的大米和糯米淘洗干净后，加入两滴色拉油，再使用清水浸泡半个小时。
2、将浸泡过后的咸肉放入锅中蒸20分钟。将蒸好的咸肉和皮蛋分别切成丁。
3、在锅中加入适量的清水，烧开之后放入浸泡好的大米和糯米，再加入一部分切好的皮蛋丁。大火将粥煮开之后改用小火继续熬煮，等到米粥开始粘稠的时候放入切好的咸肉丁和剩下的皮蛋丁。
4、继续小火熬煮10分钟，再加入几滴色拉油、胡椒粉、食盐调味，最后撒上葱花，美味的咸瘦肉皮蛋粥就做好了。
皮蛋瘦肉粥是常用的食物，高血压患者是可以吃皮蛋瘦肉粥的，但是不建议吃的过咸的食物，腌制品是不建议多吃的，偏向于酸、辣、咸等，还有许多腌制类食物尽量少吃。平时要定时口服降压药物，低脂低钠饮食，加强体育锻炼，多吃新鲜蔬菜水果，保持心情舒畅，保持良好的生活习惯，监测血压情况。
你好，女生痛经喝皮蛋瘦肉粥好。但是应该避免吃生冷、寒凉以及咸辣的食物如冰激凌、梨、辣椒、肉桂等，多喝一些温热并且促进血液循环的饮料，如红糖水、姜茶等。摄取具有补血功能的食物，如红枣、莲子、川贝等，可将它们熬成滋补粥，睡前饮用，不但能促进血液循环、减轻经期不适，还能补血养气、使肤色红润。祝你健康。
建议少让孩子吃皮蛋，因为皮蛋中含铅，过量食用会中毒，我家宝宝都两岁了，至今都没让她吃过皮蛋。建议将皮蛋瘦肉粥改成蔬菜瘦肉粥。
