莴苣炒肉
食材:猪肉200克、莴苣1根、生姜、大蒜、辣椒3-4个。
制作方法:1、辣椒切片,姜蒜洗净切片,然后将莴苣切成菱形;切肉时将肉的肥瘦分开,瘦肉切片,肥肉也切片。
2、食材准备完全后,就开始炒菜,添加适量食用油导热,关小火倒入肥肉。
3、待肥肉变透明后,开大火,倒入姜片、大蒜炒香,然后添加瘦肉后翻炒。
4、瘦肉变色后即可加入莴苣、辣椒,翻炒一分钟,添加适量食盐,翻炒均匀,加入料酒、酱油,翻炒三分钟,出锅前加入味精,淋一点芝麻油,喜欢吃辣的人可以添加适量干辣椒粉。
莴苣炒肉是毒物还是良药?决定权在你
莴苣炒肉
食材:猪肉200克、莴苣1根、生姜、大蒜、辣椒3-4个。
制作方法:1、辣椒切片,姜蒜洗净切片,然后将莴苣切成菱形;切肉时将肉的肥瘦分开,瘦肉切片,肥肉也切片。
2、食材准备完全后,就开始炒菜,添加适量食用油导热,关小火倒入肥肉。
3、待肥肉变透明后,开大火,倒入姜片、大蒜炒香,然后添加瘦肉后翻炒。
4、瘦肉变色后即可加入莴苣、辣椒,翻炒一分钟,添加适量食盐,翻炒均匀,加入料酒、酱油,翻炒三分钟,出锅前加入味精,淋一点芝麻油,喜欢吃辣的人可以添加适量干辣椒粉。
你好,这个就不太好说了,锅的质量也是很重要的,建议你购买质量有保证的锅使用,祝你健康。
莴苣的产量很高,但营养价值却不低,听说莴苣中有天生的叶酸,怀孕时吃莴苣对胎儿非常有利,莴笋,又名莴苣笋、莴笋、千金菜(LACTUCAIUM),肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,莴苣食用部分含水分94-95%、蛋白质1-1.4%、碳水化合物1.8-3.2%、维生素C及一些矿物质。茎叶还含有莴苣素,味苦,有镇痛催眠作用。身体虚弱,阴分不足,齿缝间时常出血,或鼻部干燥,易出鼻血等孕妇都可以多吃莴苣.怀孕时孕妇多吃莴苣,无疑有助于胎儿脊髓的正常形成。所以孕妇能吃莴苣,在怀孕前三个月就应该开始吃莴苣。
会,白果有小毒,生吃或者过量食用都会中毒,炒熟食用虽然降低了毒性,食用过量还是会中毒,尤其容易出现在婴幼儿,所以反应症状甚至特别严重,所以要特别引起重视,一定不能够生吃白果或者是过量食白果。建议适量食用,可以与山药、莴苣炒菜等,也可以在煲粥中加入少量白果。