笋干炒腊肉做法
材料：四川腊肉 150克、水发干笋 100克；青蒜 100克、红尖椒 1个、干辣椒 适量；生抽 适量、盐 适量；
做法：
1、去合适大小的腊肉；
2、锅里加水，将腊肉入锅煮半小时。
3、煮好的腊肉切片待用。
4、笋干提前用水泡好。
5、青蒜，辣椒切好待用。
6、起油锅，爆香干辣椒，将腊肉入锅煸炒一会儿。
7、加入笋干煸炒均匀。
8、加入适量的水，烧开后大火煮5分钟。
9、加入青蒜，红尖椒炒至断青。由于腊肉是咸的，锅底已经有味道了，如果不够味的话，加点盐和生抽调味就可以了。
10、美味的笋干炒腊肉出锅了。
小贴士：
干笋泡发的时候，先将笋干用水煮开，然后放两天慢慢泡发，期间要多次换清水。
你好，孩子喜欢吃腊肉糯米饭的话，这个可以用电饭煲煮糯米饭，然后把腊肉切在上面，一起同时煮。
食材主料：黄瓜1根辅料：大蒜适量调料：醋适量盐适量酱油适量干辣椒1个步骤/方法1准备食材。黄瓜洗净，干辣椒切碎，大蒜子切片。2黄瓜切段、拍散。3热锅凉油、小火，爆香大蒜子、干辣椒。食材主料：黄瓜1根辅料：大蒜适量调料：醋适量盐适量酱油适量干辣椒1个步骤/方法1准备食材。黄瓜洗净，干辣椒切碎，大蒜子切片。2黄瓜切段、拍散。3热锅凉油、小火，爆香大蒜子、干辣椒。4放入黄瓜段。5改大火爆炒。6搁盐调味，翻炒均匀。加入少许酱油翻炒。8淋点醋炒匀即可。
你好,十个月宝宝食用的儿童鱼肉松适合材料：鱼两条700克(刺少的鱼),橄榄油四大匙,酱油15克,盐3克,白糖4克,料酒3克做法： 1,鱼隔水蒸熟,去骨去皮备用. 2,热锅,下油,放鱼肉大火开炒. 3,到鱼肉开始变干,转小火边烘边炒. 4,炒到魚肉酥了放盐,糖,酱油,再略炒后放涼,即可装罐保存.
