筒蒿具有健脾养胃、养神、美容养颜的功效，还含有维生素、矿物质营养成分。筒蒿可以炒着吃，凉拌，烧汤，今天跟大家分享就是挤着吃。筒蒿蛋卷用料：筒蒿克，面粉克，2个鸡蛋，盐，胡椒粉，水。流程.将蒿菜洗净，取叶放水榨汁，鸡蛋打散。2.倒入碗中盐、胡椒粉倒入碗中，沿一个方向拌匀。3.电饼档刷一层油，倒入面糊，按上下键3分钟，上边倒入蛋液抹均匀，盖紧2分钟。翻卷切条或切片，可加番茄酱享用。

蛋黄菠菜羹，米粉，蔬菜泥，水果泥。23．肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。．然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。功效：有利于改善贫血。24．猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1小段，猪骨适量做法：．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。．待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。25．鸡汁土豆泥原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量做法：．将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。．土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。．取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。26．鱼泥豆腐苋菜粥原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：．豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。．将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。．再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。27．菠菜蛋黄粥原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。做法：．将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。．将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。．将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。28．胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：．将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。．锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。29．虾仁豆腐豌豆泥粥原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：．熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。．将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。30．菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。做法：．菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。．将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。31．鱼泥青菜番茄粥原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：．河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。．番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。32．番茄土豆鸡末粥原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。做法：．取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。．起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。．将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。33．贝母粥原料：川贝母，大米粥，冰糖适量做法：．将贝母研成细末备用。．将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。功效：可润肺养胃、化痰止咳。34．芝麻粥原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量做法：．黑芝麻炒熟后研碎。．大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。功效：润肺补肾，利肠通便。35．南瓜红薯玉米粥原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量做法：．将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。功效：润肺利尿，养胃去积。36．虾仁菜汤面原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。做法：．将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。．将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。37．冬瓜肉末面条原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。做法：．冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。．将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。．将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。38．番茄鸡蛋什锦面原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量做法：．将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。．锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。．水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。功效：清除自由基，保护细胞。39．蒸南瓜（红薯）原料：南瓜或红薯做法：．将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。40．五彩冬瓜盅原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许做法：．将冬瓜切成1cm见方的丁；干贝开水泡软，切碎末；火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。．把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。功效：冬瓜含钾和维生素Ｃ非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。41．清蒸鳕鱼原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适量做法：．将鳕鱼洗净放盘中。．葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。功效：有助于增强消化功能和免疫力。42．双蛋黄豆腐原料：鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，葱丝适量，麻油少许做法：．将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。．将豆腐放入盘中，划成薄片，码上葱丝，放蒸架上。水沸后5分钟关火。．将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。功效：具有益气、补虚等功能。43．蒸苹果原料：苹果做法：．将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟，待温凉食用。功效：可生津、开胃，同时具有止泻功效，是腹泻宝宝的极佳美食。44．肉糜蒸蛋原料：精肉末，鸡蛋，麻油、酱油、盐做法：．将精肉末中加入少许酱油腌一下。．鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打，慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。45．莲子百合银耳羹原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖做法：．把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿。46．松仁豆腐原料：豆腐，松仁，盐少许做法：．将豆腐划成片，撒上少许盐上锅蒸熟。．松仁洗净用微波炉烤至变黄，用到拍碎，撒在豆腐上。功效：富含蛋白质，碳水化合物和丰富的矿物质。47．洋葱虾仁炒蛋原料：鸡蛋，洋葱，新鲜虾仁，橄榄油，番茄酱，原味沙拉做法：．将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末。．将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散。．橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，加入番茄酱和沙拉，翻炒一下即可。功效：含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C，还含有丰富的矿物质。

主料：土豆（或红薯、南瓜、胡萝卜均可）100克。辅料：花生油15克、儿童酱油5克、精盐1克。操作步骤：1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。2、将炒锅放在火上，放入花生油，加入酱油，把土豆泥放入，加入精盐，翻炒均匀即成。3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。5．土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。6．青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。7．牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。　　奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。18．西瓜汁原料：西瓜瓤适量做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。19．苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个，苹果半个做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素10．青菜汁原料：青菜做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁.