雪耳具有软滑的口感,它含有大量的有益氨基酸,有健脾开胃、益气清肠的食效。在以往,雪耳大多用于煲糖水,近年来有不少酒楼食肆推出相关的菜式,亦受到众多食客的追捧。
材料:桂鱼1条、雪耳(水发后)100克、淮山100克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、鱼汤、鱼露、花生油各适量。
做法:桂鱼宰好洗净,斩件后以盐、糖、胡椒粉、花生油拌匀备用;淮山去皮洗净,切片备用;开锅烧开鱼汤,下姜片后以盐、鱼露调味,加入少许花生油和雪耳、淮山慢火滚5分钟,然后放入桂鱼煮至熟透即成。
好吃的家常菜雪耳淮山浸桂鱼
雪耳具有软滑的口感,它含有大量的有益氨基酸,有健脾开胃、益气清肠的食效。在以往,雪耳大多用于煲糖水,近年来有不少酒楼食肆推出相关的菜式,亦受到众多食客的追捧。
材料:桂鱼1条、雪耳(水发后)100克、淮山100克、姜片15克,盐、糖、胡椒粉、鱼汤、鱼露、花生油各适量。
做法:桂鱼宰好洗净,斩件后以盐、糖、胡椒粉、花生油拌匀备用;淮山去皮洗净,切片备用;开锅烧开鱼汤,下姜片后以盐、鱼露调味,加入少许花生油和雪耳、淮山慢火滚5分钟,然后放入桂鱼煮至熟透即成。
朋友你好!所谓好吃的家常菜是根据每个人的喜好来决定的,如番茄抄鸡蛋、花菜炒肉片、青椒抄牛肉、红烧豆腐等
怀孕后多吃新鲜的水果蔬菜,优质蛋白质,以及坚果类食物, 适合孕妇吃的家常菜很多,比如:蔬菜类有青菜、生菜、花菜、萝卜、黄瓜、西红柿等;优质蛋白质类有鸡蛋、鱼虾、瘦肉、牛羊肉、豆制品等。建议在加工过程中尽量味道淡一点,怀孕后不能吃辛辣刺激性食物,不能喝酒,荤素搭配,营养全面。
患者您好,糖尿病患者宜食家常菜较多,搭配得当后营养又健康。具体选择方法如下:
1、选择含糖低的蔬菜,包括绿叶蔬菜、瓜类、茎类、菌类,含丰富的膳食纤维;
2、含糖高的蔬菜,如土豆、山药、芋头、藕,不建议选择。若必须食用,可作为主食;
3、蔬菜要合理、多样化搭配,颜色丰富,营养充足。
除蔬菜外,需搭配蛋白质类食物。