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淮山百合瘦肉汤做法

2017/10/27 16:48:18

主料:猪肉(瘦)150克,山药(干)20克,百合(干)15克

辅料:无花果(干)20克,莲子(干)20克,薏米20克,玉竹15克,芡实米15克,桂圆(干)10克,枸杞子10克。

调料:食盐5克,水适量。

淮山百合瘦肉汤的做法

1、将猪瘦肉洗净,切成块状。

2、将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中,加适量清水。

3、先用武火煮开,撇去浮沫。

4、再用文火煲约3小时,加盐调味即可。

(责编:杨绮琴 )

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