专家建议：准备水鱼肉300g，阿胶15g，鹿茸5g，淮山药10g，桂圆肉5g;将水鱼切成大块，用水去其血污;淮山药浸透洗净，桂圆肉洗净;将所用材料置于炖盅，加入一碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之：待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可;将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。

1．一般花胶用冷水浸过夜。
　　2．将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)
。 　　3．花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
　　4．煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
　　

您好，可以吃的，鲫鱼富含蛋白质的，对孕妇很好的。平时孕期注意多休息避免劳累，加强营养，禁食辛辣刺激食物的。饮食尽可能广泛多样化。