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温补脾肾滋养气血 推荐淮山栗子煲羊肉汤

2017/10/27 16:40:45

主要功效:温补脾肾,滋养气血。

小雪是二十四节气中的第20个,一年的节气更替快接近尾声,顾名思义,全国很多地方气温下降,甚至下雪,但雪势不大谓之“小雪”。由于天气寒冷,积雪融化,让人感觉阴冷感,故在此节气养生宜温补脾肾,顺应“冬藏”,畏寒体质的建议补阳,虚火体质可滋阴,以求阴阳平衡。

材料(3~4人量):鲜淮山500g、栗子100g、瘦羊肉500g、党参20g、枸杞10g、陈皮1角、料酒适量。

做法:将淮山去皮切块;栗子去壳皮;羊肉洗净切块,汆水去掉血污;党参、枸杞、陈皮洗净;然后将以上药食材一起放进瓦煲内,加入2升清水,武火煮沸后,改用文火煲约1小时,最后放入料酒、食盐即可食用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:温补脾肾、治疗阳虚真寒假热吗

你好,温补脾肾、治疗是温补脾肾,代表方剂有真武汤、附子理中汤,常用中药有附子、白芍、白术、干姜、茯苓、桂枝、党参、炙甘草等,中医所讲的脾肾阳虚证是指由脾肾阳气亏虚,温化失权,表现以泄泻或水肿为主症的虚寒证候,祝你健康!

Q:我看很多医生说我是脾肾阳虚吃什么中成药好

脾肾阳虚者在服用药物时虚则补之,寒则温之,以温补脾肾阳气为主的中成药或中药汤剂。由于自身体质的不同,临床所兼有症状也不同,具体的选用药物应在医生的面诊下综合评估。脾肾阳虚者在饮食上适当多吃一些温补性的食物,比如当归生姜羊肉汤,韭菜 ,狗肉,小米粥,小茴香等。

Q:脾肾阳虚要怎么治疗?

脾肾阳虚的诊断要点在于黎明泄泻,也就是说老是在早上拉肚子. 花生红枣汤 配方:连衣花生200克,红枣30~50克. 制法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可. 功效:温补脾肾. 用法:吃红枣、花生,喝汤. 芪枣羊骨粥 配方:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克. 制法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可. 功效:补肾强筋,健脾益气. 用法:温热空腹食用,10~15日为1个疗程. 参杞狗肉 配方:狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克. 制法:上物除狗肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁.将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用. 功效:益气温阳补血. 用法:佐餐食用. 鸡蛋猪腰粥 配方:鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克. 制法:猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可. 功效:补肾健脾. 用法:可作早晚餐或点心服食. 当归生姜羊肉汤 配方:当归30克,羊肉500克,生姜30克. 制法:将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可. 功效:温阳散寒养血. 用法:吃羊肉喝汤.

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