秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

益气暖胃健脾靓汤芋头腊肉粒汤

2017/10/27 15:52:00

秋日气温下宜进饮羹汤,因为它黏稠适中、香滑可口。民间又云秋风起、食腊味,因腊味甘香隽永、营养丰富。中医又谓秋食果、冬食根。

果类能滋阴润燥生津,而根类植物热量大、淀粉多、营养成分好。尤以芋头粉糯香滑,有益胃、宽肠、通便之功,久服还能补中益肝肾、添精益髓益气血。

入汤后香滑黏稠适中恰似羹汤一样,加入甘香惹味的腊肉粒,更让您胃口大开。这汤益气、暖胃、健脾,且男女老少皆宜。 材料:芋头600克、腊肉100克、葱花一汤匙、生姜3片。 烹制:芋头去皮、洗净、切小方粒状;腊肉洗净,切小方粒状,或小片状。

在镬或锅内加入生姜和清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后,下芋头粒,滚沸后改中小火滚至芋头熟软糯时,下腊肉粒滚片刻,下盐、撒入葱花便可。为3~4人量。

(责编:杨绮琴 )

展开剩余内容
相关问答
Q:健脾开胃煲什么汤好

你好,可以煲南瓜金针菇汤,是一道非常健康的健脾胃排毒汤。南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫的功效。金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有健脑的作用。

Q:银耳红枣枸杞汤的功效与作用是什么?

红枣银耳枸杞汤使用新鲜的红枣、泡发的银耳和新鲜枸杞熬制而成,具有补血活血、补中益气、健脾安神、润肠通便、清热解毒的功效。红枣富含维生素C和铁剂,是治疗和预防缺铁性贫血的好食材,枸杞可以养精补肾,健脾暖胃,银耳富含纤维素可以促进胃肠道蠕动,预防便秘等。

Q:哪些食物好吃又养胃?

养胃即清养胃阴,生活中很多人或多或少有点老胃病,例如胃部灼痛或胃胀气、胃痛、口臭、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔等表现。众所周知,“胃病三分靠治,七分靠养”,多吃一些好吃养胃的食物,对于慢性胃病的调理是很有帮助的。一般而言,以下食物好吃又养胃,值得推荐:
第一、米类。例如大米,补中益气,健脾和胃,肠胃不好的人应经常煮粥食用。再如玉米,性味甘、平入脾、胃经,具有健脾和胃之功效。
第二、菌类。蘑菇可以健胃开脾,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇,银耳可入胃、大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。
第三、蔬菜类。甘蓝,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效,有一剂药膳方子就是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡;番茄,具有健胃消食的作用,通利肠胃,养胃和中;山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用;此外,胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效,红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效;香菜、茼蒿也有暖胃的作用,治疗消化不良;常见的白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满引起的胃胀等。
第四、肉类。牛肚有补脾胃,强筋骨的功效,是比较实用的药膳备料,可以治疗脾胃虚弱、消化不良、气短乏力等;羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效;鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的,其具有治疗脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、少食的功效。
第五、调料类。
大蒜辛,温,能够治疗饮食积滞,泄泻,水肿胀满,用陈醋泡大蒜,吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。其次,姜是暖胃食材中必不可少的,姜、花椒、茴香、桂皮等调味品也是中药食材,具有暖胃除积滞,治疗胃脘冷痛的功效。此外,蜂蜜是补中润燥,补中益气,通便,暖胃的作用。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多