萝卜炖牛腩清润进补
冬季一些人很容易出现上火便秘的症状这部分人大多属于阴虚人群，更容易出现因阴虚而导致的阳火旺盛，造成大便干结、难以排出。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，今天推荐大家一道美味的冬季靓汤，不但进补养生，更能润肠通便。
萝卜炖牛腩
食材：牛筋250克，牛腩250克，白萝卜500克，香叶4片，香菜适量，八角1颗，料酒、生抽、食盐、水适量。
做法：
1、将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用，白萝卜洗净去皮后切滚刀块，香菜洗净后切碎，香叶与八角分别用清水冲洗干净备用；
2、将牛筋先入炖锅加半锅水，加入香叶、料酒先炖到五分烂，再倒入牛腩，直到九分熟，最后下入白萝卜块，直炖到萝卜酥烂为止；
3、往蹲好的汤中下入小半勺生抽调色，再加入适量食盐调味，最后撒上香菜碎叶，即可盛出食用。
您好，产妇可以吃牛腩炖红萝卜，牛肉红萝卜汤的话应该还是比较有营养的，一定不要熬夜，不要吃腥辣食物。坐月子的时候吃点牛肉的话是可以补充一些蛋白质的。一定不要熬夜，不要吃腥辣食物。
1.百合鹌鹑汤 材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。 制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。 说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。
秋季进补应以“养阴”为主，正如《黄帝内经》里强调的：“秋冬养阴。”所谓养阴，是指在秋养收气、养藏气，以适应自然界阴气渐生面旺的规律，从而为来年阳气生发打基础。“防秋燥”饮食应遵循“清润”原则，在食物上宜多选甘寒滋润之品，如莲子、银耳、百合、白萝卜、冬瓜、猪肺、鲢鱼、鸡肉、鸭肉、蜂蜜、牛奶等，同时，梨子、苹果、橄榄、葡萄、石榴、猕猴桃、木瓜等清润果蔬也是极好的选择。
