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春季瘦身美食芦笋刺身的做法

2017/10/27 14:16:09

春季瘦身美食 芦笋刺身的做法

原料:芦笋8支、红色小米椒1个、橄榄油、日式酱油、盐、芥末

做法:

1、把芦笋平放在案板上,用削皮器削去硬皮。

2、烧开一锅水,放少量油和一勺盐,烧开后放入切段的芦笋,煮一分钟。

3、取出芦笋放入冷开水中浸凉(放入冰水里口感会更脆)。

4、酱油分两份,一份加芥末,一份加红色小米椒,芦笋装盘即可。

芦笋营养丰富,样子也漂亮,像一支一支绿色的毛笔。鲜嫩的芦笋可以炒着吃也可以做上汤,但我觉得都没有芦笋刺身来得原汁原味,能吃到芦笋自身的一股清香味。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:珊瑚虾可以做刺身吗

不可以做刺身,基尾虾多为人工养殖,且是淡水水产品。生长条件达不到无污染,所以不具备,做刺身的条件。能做刺身的也就日常的那么几种鱼类和虾了类。像吞拿鱼,北极甜虾,但是可以做其他菜品,原料 :珊瑚虾,明虾400克,珊瑚石。 珊瑚虾调料 葱段3克,红椒块2克,白芝麻3克,自制椒盐粉10克,色拉油1千克。 做法 1、将明虾洗净开背去沙线,珊瑚石烧热置于其中。

Q:芦笋的食用方法主要是什么啊?平时很少买这个菜的,看着都不知...

芦笋可以白灼,也可以做芦笋刺身,还有搭配虾仁清炒,都很不错。芦笋还可以做响油芦笋,炒肉丝,平底锅煎熟搭配火腿土司,芦笋的营养价值很高,多吃芦笋对身体有好处,就是价格有点小贵哈。

Q:那些食物可以丰胸啊

(一)芦笋手卷材料:芦笋3支?紫菜1张?草虾去皮3支?沙拉酱少许。做法:
1.将以上材料烫热。
2.放入紫菜中卷起。作用成份:芦笋作用原理:含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。(二)盐水虾材料:斑节虾16只?盐?酒?姜片3片?味精少许。做法:
1.水滚之后放入虾,加盐?酒及姜。
2.虾变色后捞起即可。作用成份:斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌。(三)胡萝卜炖牛肉材料:胡萝卜半条?牛肉3两?盐?酱油?八角?胡椒?砂糖1汤匙。做法:
1.胡萝卜?牛肉同时加热。
2.加入酱油?八角?胡椒?砂糖。
作用成份:胡萝卜作用原理:胡萝卜素可防止韧带疲乏、下垂现象。(四)蛤蜊汤材料:蛤蜊15个?姜片2个?酒2汤匙?盐?味精。做法:水滚后将蛤蜊?姜片?酒同时放入。作用成份:蛤蜊作用原理:蛤蜊含大量矿物质锌及铜,有助于胸部脂肪细胞吸收营养。(五)花生炖猪脚材料:花生2汤匙?猪脚4两?酱油2汤匙?糖1茶匙?酒2汤匙。做法:花生?猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油?糖?酒。作用成份:花生?猪脚。作用原理:花生含多元不饱和脂肪酸,可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶,可促进女性尔蒙分泌。

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