芦笋虾球做法
主料：芦笋250克，虾15只。
辅料：红椒半个，黄椒半个。
调料：食盐半茶匙，葱1段，生抽2汤匙，淀粉少许，虾油2汤匙，黑胡椒少许，大蒜4瓣。
芦笋虾球的做法
1、备料。芦笋刮去根部老皮，斜切段，过开水焯烫八九成熟，捞出过凉，沥干备用。红黄彩椒切条，葱切段，大蒜压成蒜泥。大虾切去头部（虾头不要扔掉，放入油中炸至焦脆后捞出，剩余的虾油是非常好的调料，炒菜可用，拌凉菜也可用）。
2、虾球做法：去掉虾头的虾身用剪刀开背，挑去虾线，去掉虾皮，留尾端不去。然后用刀横切虾背部。
3、都处理好的虾仁，加生抽、黑胡椒少许、蒜泥，淀粉少许抓匀，腌制20分钟。
4、锅里热虾油，加葱花爆香，放入腌好的虾仁大火迅速滑炒至虾仁变色蜷起，加入芦笋，红黄彩椒翻炒约两三分钟，烹入少许盐即可。
菜品特色：转眼芦笋上市。它是世界十大名菜之一，有着‘蔬菜之王’的美誉。芦笋的好处简直多到数不胜数。而且质地鲜嫩，又爽脆可口，吃法多多，是春天里最不可错过的美味。
（一）芦笋手卷材料：芦笋3支?紫菜1张?草虾去皮3支?沙拉酱少许。做法：
1.将以上材料烫热。
2.放入紫菜中卷起。作用成份：芦笋作用原理：含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。（二）盐水虾材料：斑节虾16只?盐?酒?姜片3片?味精少许。做法：
1.水滚之后放入虾，加盐?酒及姜。
2.虾变色后捞起即可。作用成份：斑节虾作用原理：斑节虾含丰富矿物质，可促进荷尔蒙分泌。（三）胡萝卜炖牛肉材料：胡萝卜半条?牛肉3两?盐?酱油?八角?胡椒?砂糖1汤匙。做法：
1.胡萝卜?牛肉同时加热。
2.加入酱油?八角?胡椒?砂糖。
作用成份：胡萝卜作用原理：胡萝卜素可防止韧带疲乏、下垂现象。（四）蛤蜊汤材料：蛤蜊15个?姜片2个?酒2汤匙?盐?味精。做法：水滚后将蛤蜊?姜片?酒同时放入。作用成份：蛤蜊作用原理：蛤蜊含大量矿物质锌及铜，有助于胸部脂肪细胞吸收营养。（五）花生炖猪脚材料：花生2汤匙?猪脚4两?酱油2汤匙?糖1茶匙?酒2汤匙。做法：花生?猪脚洗净同时放入锅中，加入酱油?糖?酒。作用成份：花生?猪脚。作用原理：花生含多元不饱和脂肪酸，可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶，可促进女性尔蒙分泌。
你好，孕妇是可以吃大虾或虾球的，虾里面含有丰富的钙质，可以补充孕妇所需要的营养，但是不能吃的太多的，吃虾吃多了容易上火的，所以，还是一定要注意适量为好，不要一次吃的太多，怀孕期间需要各方面的营养，因此，建议你一定要注意营养均衡，注意各方面营养食物的摄入为好。
是一道比较美味的菜品，用料：芦笋、皮蛋一个，蒜姜。做法：1. 芦笋削皮切段2. 蒜瓣、姜切片3. 皮蛋切块4. 起油锅，先将蒜、姜片下锅炒到蒜片变黄5. 放入芦笋炒片刻后放皮蛋，随后加高汤，煮到汤皮蛋炒辣椒 把皮蛋切成一小瓣小瓣，或者切碎都可以。先把辣椒先炒半熟，然后再炒皮蛋，再把它同辣椒炒起来回一下锅，就可以吃了，味道很不错。
