慢性疲劳综合征对都市人来说不是一个陌生的名词,全身疲惫、食欲下降、情绪低落、睡眠困难、注意力不集中……虽然不是大病,却令人困扰。今天介绍这款党参栗子排骨汤,有健脾益气、补肾养血之效,对极易疲劳困倦、贫血、面色无华,或产后术后气血虚弱人士都适用。
食材:
红枣:4粒
党参:30克
排骨:500克
栗子:10粒
干淮山:50克
水:8碗
做法:
1、 栗子用热水浸泡10分钟,去衣;
2、 党参、淮山和红枣洗净,红枣去核;
3、 排骨洗净,汆水捞起;
4、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:
健脾益气,补肾养血,对贫血、面色无华、慢性疲劳、产后或术后气血虚弱人士都适合。