暑日清热靓汤百合昆布排骨汤
百合食药兼之，中医认为它有补中益气、温肺止咳、养胃生津、养心安神、润肤美颜的作用，且性味平和甘润，适合于广东任何一个节气食用。
昆布，中医认为它性寒而味咸，既有海上之蔬的美称，又被誉为含碘冠军，所含的营养特别丰富，的确不失为一种长寿食品。合而煲猪排骨，清润可口，有清热润燥、滑肠通便之功，既为暑日的靓汤，又为辅助治疗甲状腺肿大的汤饮。
材料：百合90克、昆布30克、蜜枣3个、猪排骨400克、生姜3片、陈皮1/3个。
烹制：各物分别洗净。百合、陈皮稍浸泡；昆布浸发后切粗条；猪排骨切段。一起下瓦煲加水2500毫升（约10碗量）和姜，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐即可。为3~4人量。
你好：是可以吃的，还是比较适合孕妇服用的。绿豆可以清热解毒，冬瓜可以利尿消肿，排骨汤可以增加钙质。平时注意饮食健康就好，营养要均衡。
百合可以和排骨汤在一起吃的。百合花有润肺、祛痰的功效，能治肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血、劳嗽咯血等。 排骨和其他动物肉一样，含有较多的钙、铁、镁、磷、钾、氯等必需的微量元素。一般人都可以吃这些食物的，对整体健康都是有益处的。要顾及到营养平衡，不能偏食的。
骨头汤是普通人都会做的汤，没有什么汤不养生，冠以养生之名，但只要你爱我愿。春季主风，肝热，肺胃不适。可以用排骨梨平果汤、肺火加百合雪耳、夏季排骨、海螺肉、鸡爪、苦瓜、枸杞汤来清热明火，秋季可以用排骨、海带、东瓜、黄豆汤来清洁干燥和护肤。冬天可以用黑豆、红豆、大枣、枸杞、排骨做汤，补肾气血养胃。
