用料： 排骨 4两 ； 胡萝卜 1根切块；玉米1根 切块 ；葱 ；姜 ； 盐 ； 鸡精。

做法：

1、 排骨先焯一下，至看不见血色。

2、 把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲，加适量水，选择煲汤键，设定20分钟，就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅，则需明火炖煮1~2个小时；

3、 出锅前调入适量鸡精和盐；

（责编：杨绮琴 ）