空心菜的做法
1、水烫空心菜
具体的做法：应该先将锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用；然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。
2、素炒空心菜
具体的做法：首先要将空心菜洗干净，然后摘去叶子，把茎切成段，葱、姜切成丝；在炒锅内热油，油温八成热时放入葱丝、姜丝爆香，下入空心菜翻炒，加盐、鸡精，炒熟这样就可以了。
3、酸辣空心菜梗
具体的做法：把空心菜梗洗干净，然后切成段，撒上少许的盐，然后洗干净，在将锅里的油烧热，将空心菜倒入进行爆炒，在加上一些盐、蒜末、鸡精、辣椒、醋一起翻炒，菜熟起锅。
500g原料空心菜、蒜10g、鱼露3ml、盐2g、油适当做法
1、摘下黄色和旧叶子的卷心菜，然后洗净，蒜瓣切成蒜泥备用。
2、将锅放在火上，倒入适量油，煮沸后倒入蒜泥爆香。
3、迅速将空心菜倒入大火中翻炒，沿锅边倒入适量水。
4、炒熟后，加入盐和鱼露出锅。
孕妇使用空心菜，可以炒着吃也可以凉拌的。但是因为空心菜的生长周期是比较短的，很可能会出现农药残留的症状。建议在使用之前最好是用淡盐水浸泡15分钟左右。同时在平时做到营养均衡，多吃新鲜的蔬菜，有助于缓解孕妇变化的症状，可以补充丰富的维生素，预防感冒等。
你好，婴儿辅食能吃空心菜，婴儿的辅食应该是多样化，营养丰富。如果把空心菜做法做的色香味比较齐全，而且性状也比较适合婴儿吃，这是最好的做法。无论是哪一种辅食，一定要跟女孩子不同年龄所吃食物的性状来为孩子这样，以防止孩子嚼不烂，或者出现呛咳的现象。有利于孩子的消化和吸收。
